开网店卖盐可能面临以下法律风险：
1. 刑事责任风险：如网店销售假盐金额达5万元，根据《刑法》第一百四十条，构成生产、销售伪劣产品罪，可能被判处有期徒刑并处罚金。
2. 经济损失风险：未取得许可卖盐，依据《食盐专营办法》，会被没收违法所得，并处违法经营额3倍以下罚款，若盐品货值超1万元，还可能按《食品安全法》处15-30倍罚款。

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开网店卖盐是否合法需结合资质与盐品性质判断。以下分不同情况详细说明：
1. 若未取得食盐专营许可，无论销售真盐还是假盐，开网店卖盐均不合法。
2. 若取得食盐专营许可但销售假盐，仍不合法，且可能触犯刑法。
3. 若取得食盐专营许可且销售符合标准的真盐，开网店卖盐合法。
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针对开网店卖盐是否合法的直接回复，可依据以下法律条文分析：
根据《食盐专营办法》第二条，国家实行食盐专营管理，食盐指直接食用和制作食品所用的盐。若未取得专营许可开网店卖盐，违反该办法；《刑法》第一百四十条规定，销售者以假充真销售产品（含假盐），销售金额达5万元以上即构成生产、销售伪劣产品罪；《食品安全法》第一百二十三条明确，经营危害人体健康的食品（假盐），尚不构成犯罪的将面临高额罚款、吊销许可证等处罚。综上，无许可卖盐或卖假盐均违法，仅取得许可卖真盐合法。
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开网店卖盐时，需避免以下常见错误操作：
1. 无许可擅自销售：未取得食盐专营许可就开网店卖盐，会被认定为非法经营，面临罚款、没收违法所得等处罚。
2. 销售来源不明的盐：未核实盐品来源，误售假盐或不合格盐，可能触犯刑法或食品安全法，承担刑事责任。
3. 伪造或借用他人许可：通过伪造、借用许可开网店卖盐，属欺诈行为，会被吊销许可并加重处罚。
若已出现错误操作，建议及时向律师咨询补救措施。

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